Chipería
Las chipas de Feliciana son elaboradas sin conservantes. Chipá argolla, chipá so'o, chipa piru (chipitas) y muchas variedades más, horneadas cada mañana.
- Chipá argolla tradicional
- Chipa Piru / Chipitas
- Chipá Pirú Chía & Sésamo
- Chipá So'o
Desde 1950
Chipas, confitería y comidas típicas paraguayas
elaboradas cada día con dedicación y sin conservantes.
Nuestra Empresa
Doña Feliciana comenzó en Caacupé, levantándose cada madrugada para elaborar chipas que viajaban en tren hasta Asunción.
En 1950 se instaló definitivamente en Asunción con su familia, estableciendo lo que hoy es la empresa Hijas de Feliciana de Fariña S.R.L., con casa central en el Mercado Municipal N°4.
En 1980 sus hijas tomaron el mando, llevando la misión de Doña Feliciana al siguiente nivel: "La calidad no se tiene que perder, no tiene que cambiar".
Lo que hacemos
Las chipas de Feliciana son elaboradas sin conservantes. Chipá argolla, chipá so'o, chipa piru (chipitas) y muchas variedades más, horneadas cada mañana.
Variedad de productos de confitería y postres ideales para el desayuno, almuerzo y merienda. Perfectos para compartir con amigos y familia.
Las más deliciosas comidas típicas del Paraguay hechas con las mejores recetas y los más altos estándares de calidad de la tradición Feliciana.
Producto destacado
Combinación exquisita de ingredientes nuevos y tradicionales que dan lugar a nuestra nueva Chipa Piru con Chía y Sésamo. ¡Nuevo sabor, misma calidad!
Disponible en todos nuestros locales. Elaborada sin conservantes, perfecta para consumir en cualquier momento del día.
Historia Gastronómica
Doña Feliciana de Fariña, oriunda de Caacupé, comenzó su camino como chipera. Cada madrugada elaboraba sus chipas y viajaba en tren desde Ypacaraí hasta Asunción para venderlas.
Se trasladó a Asunción con toda su familia. Junto a sus cuatro hijas —Andresa, Blásida, Cristina y Pablina— fundó la empresa que hoy conocemos, estableciéndose en el Mercado Municipal N°4.
Por encargo especial de la esposa del Mariscal Estigarribia, Doña Feliciana creó la Chipa Piru (chipita): más pequeña, crocante y perfecta para la hora del té. Una innovación que perduró.
Doña Feliciana se retira y deja la empresa completamente a cargo de sus hijas. La empresa pasa a llamarse oficialmente "Hijas de Feliciana de Fariña S.R.L."
Producción diaria de chipas, confitería y comidas típicas que se distribuyen en Asunción, el interior del Paraguay y países vecinos. La calidad como promesa eterna.
"La calidad no se tiene que perder, no tiene que cambiar. Si se mantiene la calidad, nunca va a faltar trabajo ni clientes.
— Doña Feliciana de Fariña
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Años de tradición
Sin conservantes
Días de producción al año
Generaciones de sabor
Estamos aquí
Visítanos en nuestra casa central o comunícate con nosotros. Estamos listos para atenderte.